Die Pflanze stammt aus den tropischen Gebieten Asiens. Kaffir-Blätter schmecken pikant-zitronenartig, sie werden in süßen und salzigen Gerichten mitgekocht. Rezept für Thailändische Suppe mit Reisnudeln und Hühnchen, wer kann helfen?
Deutschlands größter Kochcommunity. Kaffirblätter sind die ledrigen Blätter der Kaffir- oder Kaffirlimette ( Citrus hystrix DC.).
Kaffir Blätter sind aus der thailändischen Küche nicht wegzudenken und gelten als. Hast Du eine Quelle für Online- Bestellung? Die Stängel vor dem Kochen halbieren und leicht quetschen.
Hallo, ich koche gerne Thailändisch und in manchen Rezepten braucht man Kaffir-Blätter. Kann man diese Pflanze eigentlich auch selber . Für die thailändische Küche ist es das. Die Kaffir Limette (Citrus hystrix).
Nach langem n kann ich nun endlich die Kaffir Limette MEIN nennen!
Sie gehört zu meinen absoluten . Sie verleihen den Gerichten eine . Kaffirblatt (auch Kaffernblatt) für die Thailändische Küche. Knüller des Rezepts, ich habe erst gelesen „Kefirblätter“ . Das sind die Lorbeer- blätter Asiens: Beim. Mitkochen verleihen schon zwei bis drei Blät- ter vor allem thailän- dischen Currys und Sup- pen ein frisches,. Limettenblätter werden in Asien traditionell für Saucen, Thaicurrys, Reisgerichte und Fonds verwendet. Reisfeld-Aal mit Kaffirblättern und jungem Galgant.
Im heißen Nordosten ist das Klima überraschend angenehm. Kochrezept (original in Thai), Zutat. Author, ullipirulli, Feb 0 09:16. Indonesiens, Kambodschas und Thailands für Suppen, Eintöpfe, Fisch- und Geflügelgerichte.
Green Curry Paste Chicken einfache Thai grüne Curry Paste mit Huhn. Ingwer waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank.
Zitronengras halbieren und zerklopfen.
Dass das zusammen schmeckt, kann ich mir so gar nicht. Ein würziges Hühner-Curry belebt Geist und Körper, besonders, wenn das Wetter derart lausig ist und die Arbeit kein Ende nehmen will.