Kräuter ernten
Frische Kräuter gibt es leider nur im Sommer. Wenn Sie die Pflanzen richtig verarbeiten und konservieren, schmeckt das Essen aber auch im Winter fast so . Garten Schlüter zeigt Ihnen wie Sie Kräuter richtig ernten. Kräuter verleihen vielen Gerichten den nötigen Esprit.
Wie Sie Kräuter ernten und haltbar machen können, erfahren Sie hier.
Viele Kräuter haben im Juli den Höhepunkt ihrer Entwicklung erreicht, sind nun. Komplette Triebe ernten , zu Kräutersträußen binden und zum Trocknen . Damit die Pflanzen lange wachsen, sollte man sie richtig ernten. Durch die Vielfalt der Kräuter gibt es das ganze Jahr über Gelegenheiten, um frische, gehaltvolle Kräuter zu ernten. Natürlich ist die Ausbeute . Sommergerichte schmecken meist deshalb so sommerlich, weil man auf eine Fülle an frischen Kräutern zurückgreifen kann.
Wenn der Garten aromatisch duftet, ist es Zeit, Kräuter zu ernten.
Wir zeigen, wie sich Kräuter ernten lassen, und verraten Kniffe, um sie . Wurzel, Blätter oder Blüten? So ernten Sie die richtigen Pflanzenteile: Die meisten Küchenkräuter können über Monate hinweg ständig geerntet werden, s. Continue reading